السبت ٢٤ شباط ٢٠١٨:
١- الساعة ١١:٣٠قبل الظهر: “دور المختبرات ومركز ادراك سلامة الغذاء في دعم جودة زيت الزيتون والمنتجات الزراعية لدى غرفة تجارة طرابلس والشمال
٢- الساعة ١٢:٣٠: ” استعمال مخلفات الزيتون في اعلاف المواشي و باقي الحيوانات و
“العمل على زيادة انتاج الحليب وتحسين النوعية”
٣- الساعة ٣ بعد الظهر: ” المكافحة المتكاملة لآفات الزيتون ”
٤- الساعة ٤:٣٠بعد الظهر: “تقنيات التذوق والتقييم الحسي لزيت الزيتون
الافتتاح الجمعة ٢٣ شباط الساعة ٣ بعد الظهر
يستمر المهرجان على مدى ثلاثة ايام من ١١ قبل الظهر الى ١٠مساءً